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?　　當(dāng)前人們比擬關(guān)懷的問題莫過于食物平安了，無公害蔬菜的消費(fèi)顯得尤為重要，關(guān)于從事餐飲的企業(yè)，這個重要的問題是怎樣才干讓顧客吃到真實的無公害蔬菜？普通市場的餐飲業(yè)大都沒有明晰的蔬菜收買標(biāo)準(zhǔn)，只能是市場賣什么就買什么。

　　即便蔬菜呈現(xiàn)質(zhì)量問題也無法查到源頭，餐飲業(yè)沒有確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)就很難得到開展。目前，南寧多蒂灣蔬菜配送努力于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的樹立，樹立配菜中心，施行配菜標(biāo)準(zhǔn)化辦理，讓顧客吃到契合安康標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜。因此，施行蔬菜配送勢在必行。

　　施行蔬菜配送，可以變多層次、小批量的收買為集團(tuán)大公司大批量的收買，有利于訂單農(nóng)業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的樹立，可以從蔬菜的消費(fèi)環(huán)節(jié)扼住不平安食物的產(chǎn)出與銷售。施行蔬菜配送，有利于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化效勞的樹立，有利于餐飲效勞質(zhì)量的進(jìn)步，有利于顧客對餐飲效勞的監(jiān)視。

　　施行蔬菜配送，從基本上將餐飲業(yè)的松散運(yùn)營變?yōu)榧瘓F(tuán)軍作戰(zhàn)，有利于餐飲辦理程度的進(jìn)步，有利對餐飲從業(yè)者的辦理，一同，還可以進(jìn)步他們的業(yè)務(wù)程度。施行蔬菜配送，可以有效地轉(zhuǎn)化餐飲加工中產(chǎn)生的下腳料，降落餐飲的消費(fèi)本錢。